Melkveehouders kregen te maken met de laagste melkopbrengsten van de laatste decennia. Omdat de zuivelprijzen aan het eind van 2009 weer aantrokken, kwam de gemiddelde melkprijs in 2009 uit op 25,5 euro per 100 kilogram. Ondanks het feit dat de prijzen op dit moment weer enigszins genormaliseerd zijn, heeft het dal zijn sporen duidelijk nagelaten.
Naast de daling van de melkopbrengsten, zijn ook de toegerekende kosten op de meeste bedrijven afgenomen. Het grootste deel hiervan bestaat uit voerkosten, die in een jaar tijd met bijna 20 procent daalden. De daling van de directe kosten heeft niet kunnen voorkomen dat het saldo melkvee met bijna 6,5 cent per kilo meetmelk is afgenomen. Voor het gemiddelde melkveebedrijf met een productie van 675.000 kilogram betekent dit een afname van het saldo van ongeveer 44.000 euro.
Dat veel ondernemers de hand op de knip hebben gehouden, is ook terug te zien in de niet-toegerekende kosten. Deze zijn met ongeveer 10 procent afgenomen. Het meest is er bezuinigd op de posten loonwerk en onderhoud aan machines en werktuigen. De bewerkingskosten zijn hiermee flink afgenomen. Vraag is echter hoe lang dergelijke uitgaven uitgesteld kunnen worden.
Bedrijven met een hoog financieringsniveau, die rente betalen op basis van euribor, konden duidelijk profiteren van de gekelderde rentetarieven. Voor een aantal ondernemers betekende dit een halvering van de rentelasten. Omdat de afschrijvingen op melkquotum zijn toegenomen, zijn de totale lasten voor huur, afschrijving en rente (HAR) met slechts 4 procent afgenomen tot 13,10 euro.
Het uiteindelijke bedrijfsresultaat is met maar liefst 75 procent afgenomen. Dat dit voelbaar is geweest, blijkt wel uit het feit dat ook de privé-opnamen fors zijn afgenomen van 28 naar 19 duizend euro. De reserveringscapaciteit, gezakt naar 6 cent, bleek onvoldoende om de financieringslasten te kunnen opbrengen. De ontvangen melkprijs was uiteindelijk maar net hoger dan de kritieke melkopbrengst. Er resteerde een marge van slecht 0,35 euro per 100 kilogram meetmelk.
Voor het lopende jaar is Alfa beduidend optimistischer. In 2010 lijkt de opbrengstprijs voor melk verder aan te trekken. Omdat het groeiseizoen nog maar net van start is gegaan, is het moeilijk in te schatten hoe de toegerekende kosten zich gaan ontwikkelen. Er zijn in ieder geval geen aanwijzingen om aan te nemen dat de voerprijzen sterk zullen toenemen. Ondanks de meer positieve verwachtingen blijft het zaak de kosten scherp in de hand te houden. De afgelopen periode heeft geleerd dat het noodzakelijk is om voldoende financiële buffer te hebben.
Een meer uitgebreide analyse van de resultaten in de melkveehouderij verschijnt in mei. Dan publiceert Alfa haar jaarlijkse uitgave over de melkveehouderij; Cijfers die Spreken.
///EINDE PERSBERICHT///
Redactie: als u meer wilt weten over dit persbericht, dan kunt u contact opnemen met Cor van der Vaart van Alfa, via telefoon 06 12323762 of e-mail cvdvaart@alfa-accountants.nl.
